नौकरी गई तो 10 हजार में शुरू किया छोले-भटूरे का ठेला! 4 दिन में ऐसा हुआ कमाल कि सोशल मीडिया पर मच गया हंगामा
नई दिल्ली: बेरोजगारी के दौर में किसी व्यक्ति को नौकरी मिल जाए तो निश्चित तौर पर उसके लिए यह बड़ी राहत होती है। लेकिन अगर उसे नौकरी देने के बजाय अपना छोटा कारोबार शुरू करने का मौका मिल जाए, तो यह मदद उसके लिए लंबे समय तक कमाई का जरिया बन सकती है। ऐसी ही एक प्रेरक कहानी इन दिनों सोशल मीडिया पर चर्चा में है, जहां एक बेरोजगार व्यक्ति को नौकरी दिलाने के बजाय खुद का छोटा कारोबार शुरू करने में मदद की गई।
कहानी अंकित पांडे नाम के व्यक्ति से जुड़ी है, जिन्होंने अपने गांव में एक बेरोजगार युवक की स्थिति जानने के बाद उसे किसी के यहां नौकरी दिलाने के बजाय अपना काम शुरू करने में मदद करने का फैसला किया। इसके लिए उन्होंने शुरुआती तौर पर करीब 10 हजार रुपये लगाए और तहसील के बाहर एक ऐसी जगह तलाशने में मदद की, जहां लोगों की आवाजाही अच्छी रहती थी।
इसके बाद युवक ने वहां छोले-भटूरे का छोटा स्टॉल शुरू किया। कारोबार की शुरुआत कितनी सफल रही, इसका अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि पहले चार दिनों में कुल 441 प्लेट छोले-भटूरे बिक गए। 30 रुपये प्रति प्लेट की कीमत के हिसाब से इन चार दिनों में कुल बिक्री 13,230 रुपये रही।
हालांकि, यह रकम पूरी तरह मुनाफा नहीं है। कच्चे माल की लागत और अन्य खर्चों को अलग करने के बाद ही वास्तविक कमाई का पता चलेगा। फिर भी शुरुआती बिक्री ने यह संकेत जरूर दिया कि सही जगह, मेहनत और ग्राहकों की जरूरत को समझकर छोटा कारोबार भी अच्छी शुरुआत कर सकता है।
नौकरी की तलाश में था युवक
बताया गया कि अंकित पांडे अपने गांव गए हुए थे। इसी दौरान उनकी मुलाकात घर के केयरटेकर से हुई। बातचीत के दौरान केयरटेकर ने बताया कि उसका भाई बेरोजगार है और फिलहाल काम की तलाश कर रहा है।
जानकारी के मुताबिक, वह युवक पहले एक ढाबे पर काम कर चुका था। खाने-पीने से जुड़े काम का उसे अनुभव भी था, लेकिन नौकरी छूटने के बाद उसके सामने रोजी-रोटी का संकट खड़ा हो गया था।
अंकित ने पहले उसके लिए नौकरी तलाशने में मदद करने की बात सोची। लेकिन बातचीत आगे बढ़ने के बाद उन्होंने एक अलग विचार पर काम करने का फैसला किया।
उनका मानना था कि अगर इस व्यक्ति को कुछ समय के लिए नौकरी दिला भी दी जाए तो उसकी कमाई किसी दूसरे व्यक्ति या संस्थान पर निर्भर रहेगी। इसके बजाय अगर उसे अपना छोटा काम शुरू करने में मदद मिल जाए, तो वह खुद अपने पैरों पर खड़ा हो सकता है।
Went to my hometown and while talking to my house caretaker, he told me his brother was jobless.
— Ankit Pandey (@iamankitpande) August 8, 2026
He asked me if I could help arrange a job for him. His brother had earlier worked at a dhaba but was currently unemployed.
Instead, I met him, shared a simple business idea, found… pic.twitter.com/4tedgcoqlu
यहीं से छोले-भटूरे का कारोबार शुरू करने का विचार सामने आया।
10 हजार रुपये से मिली कारोबार की शुरुआत
अंकित ने युवक को कारोबार शुरू करने के लिए करीब 10 हजार रुपये की शुरुआती मदद दी। इसके अलावा उन्होंने तहसील के बाहर एक ऐसी जगह खोजने में मदद की, जहां दिनभर लोगों की आवाजाही रहती थी।
छोटे कारोबार में जगह का महत्व काफी ज्यादा होता है। अगर स्टॉल ऐसी जगह हो जहां रोजाना बड़ी संख्या में लोग आते-जाते हों, तो ग्राहकों तक पहुंच बनाना आसान हो जाता है।
इसी बात को ध्यान में रखते हुए तहसील के आसपास जगह चुनी गई और वहां छोले-भटूरे बेचने का काम शुरू किया गया।
शुरुआत में एक प्लेट की कीमत 30 रुपये रखी गई। कारोबार के पहले दिन यह स्पष्ट नहीं था कि कितने ग्राहक आएंगे और कितनी बिक्री होगी। लेकिन पहले ही दिन बिक्री उम्मीद से बेहतर रही।
पहले दिन 73 प्लेट, फिर लगातार बढ़ती गई बिक्री
अंकित द्वारा साझा किए गए आंकड़ों के मुताबिक, कारोबार के पहले दिन 73 प्लेट छोले-भटूरे बिके।
इसके बाद दूसरे दिन ग्राहकों की संख्या और बढ़ी। दूसरे दिन कुल 101 प्लेट की बिक्री हुई।
तीसरे दिन यह आंकड़ा बढ़कर 120 प्लेट पहुंच गया। चौथे दिन बिक्री ने एक और छलांग लगाई और कुल 147 प्लेट छोले-भटूरे बिके।
चार दिनों के आंकड़ों को जोड़ें तो कुल 441 प्लेट की बिक्री हुई।
अगर एक प्लेट की कीमत 30 रुपये मानी जाए तो चार दिनों में कुल बिक्री इस प्रकार रही—
पहले दिन: 73 प्लेट
दूसरे दिन: 101 प्लेट
तीसरे दिन: 120 प्लेट
चौथे दिन: 147 प्लेट
कुल: 441 प्लेट
कुल बिक्री: 13,230 रुपये
यानी चार दिनों में बिक्री लगातार बढ़ती दिखाई दी।
10 हजार रुपये की शुरुआती मदद के बाद आया यह परिणाम
अंकित के अनुसार, चार दिनों के दौरान कच्चे माल पर करीब 2,700 रुपये खर्च हुए। वहीं, कुल बिक्री 13,230 रुपये रही।
अगर केवल बिक्री में से कच्चे माल की लागत घटाई जाए तो 10,530 रुपये की राशि बचती है। इसे ग्रॉस प्रॉफिट के तौर पर देखा जा सकता है।
हालांकि, यहां एक जरूरी बात समझना बेहद जरूरी है। 10,530 रुपये को अंतिम या शुद्ध मुनाफा नहीं कहा जा सकता। इसमें स्टॉल की जगह का किराया, गैस, बिजली, पानी, परिवहन, बर्तन, पैकेजिंग, खराब होने वाला सामान और खुद की मेहनत जैसे खर्च शामिल नहीं हैं।
इसलिए वास्तविक बचत इससे कम हो सकती है। फिर भी महज चार दिनों की शुरुआती बिक्री ने कारोबार के लिए एक सकारात्मक संकेत जरूर दिया।
महीने की कमाई का अनुमान कितना?
अंकित ने शुरुआती चार दिनों के आंकड़ों के आधार पर अनुमान लगाया कि अगर इसी तरह बिक्री बनी रहती है तो यह कारोबार महीने में करीब 68 से 70 हजार रुपये तक की कमाई का स्तर छू सकता है।
उन्होंने सालाना कमाई 8 लाख रुपये से ज्यादा होने की संभावना का भी अनुमान लगाया है।
हालांकि, यह केवल अनुमान है। किसी भी छोटे कारोबार की बिक्री हर दिन एक जैसी नहीं रहती। कभी ग्राहकों की संख्या बढ़ सकती है तो कभी कम हो सकती है। मौसम, छुट्टियां, आसपास की प्रतिस्पर्धा, कच्चे माल की कीमत और ग्राहक की पसंद जैसे कई कारक बिक्री को प्रभावित कर सकते हैं।
इसलिए शुरुआती चार दिनों के आंकड़ों को भविष्य की निश्चित कमाई नहीं माना जा सकता।
सोशल मीडिया पर वायरल हुई कहानी
अंकित ने इस पूरे अनुभव को सोशल मीडिया पर साझा किया। पोस्ट के जरिए उन्होंने बताया कि कई बार बेरोजगार व्यक्ति को केवल नौकरी की तलाश नहीं होती, बल्कि उसे सही दिशा और शुरुआत के लिए थोड़ी मदद की जरूरत होती है।
पोस्ट सामने आने के बाद लोगों ने इस पहल की काफी तारीफ की। कई यूजर्स ने कहा कि किसी व्यक्ति को केवल तत्काल आर्थिक सहायता देने के बजाय उसे कमाने का साधन उपलब्ध कराना ज्यादा प्रभावी हो सकता है।
कुछ लोगों ने इस पहल को आत्मनिर्भरता से जोड़कर देखा। उनका कहना था कि छोटी पूंजी से शुरू किया गया कारोबार अगर मेहनत और सही रणनीति के साथ आगे बढ़े तो धीरे-धीरे बड़ा रूप ले सकता है।
छोटी मदद, लेकिन बड़ा असर
इस कहानी की सबसे खास बात केवल 441 प्लेट छोले-भटूरे की बिक्री नहीं है। असली चर्चा इस बात की हो रही है कि किसी बेरोजगार व्यक्ति को नौकरी खोजने के बजाय अपना काम शुरू करने का अवसर दिया गया।
हर व्यक्ति के पास कारोबार शुरू करने के लिए पूंजी, जगह या सही मार्गदर्शन नहीं होता। ऐसे में किसी भरोसेमंद व्यक्ति की शुरुआती मदद कई बार महत्वपूर्ण साबित हो सकती है।
हालांकि कारोबार शुरू करना आसान नहीं होता। शुरुआत के कुछ दिनों में अच्छी बिक्री होने के बावजूद उसे बनाए रखना सबसे बड़ी चुनौती होती है। ग्राहक को लगातार अच्छी गुणवत्ता, उचित कीमत और साफ-सफाई देनी होगी। साथ ही खर्चों पर नियंत्रण रखना भी जरूरी होगा।
सफलता के लिए आगे क्या जरूरी होगा?
अगर यह कारोबार आगे भी इसी तरह चलाना है तो युवक को केवल बिक्री बढ़ाने पर ध्यान देने के साथ-साथ लागत का हिसाब भी रखना होगा। रोज कितनी प्लेट बिकीं, कितना कच्चा माल लगा, कितना पैसा खर्च हुआ और वास्तव में कितनी बचत हुई—इन सभी चीजों का रिकॉर्ड रखना जरूरी होगा।
इसके अलावा ग्राहक की प्रतिक्रिया के आधार पर स्वाद और गुणवत्ता में सुधार करना भी कारोबार के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।
अगर ग्राहकों की संख्या लगातार बढ़ती है तो भविष्य में मेन्यू में दूसरे नाश्ते के विकल्प जोड़कर कारोबार को और विस्तार दिया जा सकता है। लेकिन किसी भी विस्तार से पहले मौजूदा कारोबार की स्थिरता और वास्तविक मुनाफे को समझना जरूरी होगा।
कहानी ने दिया आत्मनिर्भरता का संदेश
इस पूरी कहानी ने सोशल मीडिया पर एक महत्वपूर्ण चर्चा को जन्म दिया है। बेरोजगारी के समय नौकरी की तलाश स्वाभाविक है, लेकिन हर व्यक्ति के लिए नौकरी ही कमाई का एकमात्र रास्ता नहीं है। कुछ लोग छोटे कारोबार, हुनर या सेवा के जरिए भी अपनी आय का स्रोत तैयार कर सकते हैं।
यह कहानी इसी विचार का एक उदाहरण बनकर सामने आई है। 10 हजार रुपये की शुरुआती मदद, सही जगह और खाने के काम के अनुभव के साथ एक बेरोजगार व्यक्ति ने अपना छोटा स्टॉल शुरू किया।
चार दिनों में 441 प्लेट की बिक्री ने शुरुआत को उम्मीद से बेहतर बनाया। हालांकि आगे की सफलता इस बात पर निर्भर करेगी कि वह कारोबार को कितनी मेहनत से चलाता है, ग्राहकों को कितना संतुष्ट रखता है और खर्चों को किस तरह नियंत्रित करता है।
फिलहाल यह कहानी इसलिए चर्चा में है क्योंकि यहां किसी को सिर्फ नौकरी खोजने में मदद नहीं मिली, बल्कि उसे खुद कमाने का एक मौका दिया गया। यही छोटी शुरुआत अगर लंबे समय तक कायम रहती है, तो यह एक व्यक्ति की आर्थिक स्थिति बदलने के साथ-साथ दूसरों के लिए भी आत्मनिर्भरता की प्रेरणा बन सकती है।
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