शुगर के मरीज अगर खा रहे हैं ये दाल तो समझिए ज़हर निगल रहे हैं, डॉक्टरों ने चेताया – आपकी थाली में छुपा है धीमा कातिल!
हाइलाइट्स Masoor Dal Risk को लेकर डॉक्टरों और न्यूट्रीशनिस्टों के बीच तीखी बहस, शुगर रोगियों के लिए बड़ा सवाल उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स‑वाली मसूर दाल अचानक ब्लड‑शुगर बढ़ाकर हाइपरग्लाइसीमिया का खतरा बढ़ाती है नए शोध के मुताबिक सीमित मात्रा, लंबा भिगोना और धीमी आँच पर पकाना जोखिम घटा सकता है चना, मूंग व उड़द जैसी कम‑GI […]
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