हाइलाइट्स
- Mango Shake का सेवन स्वादिष्ट जरूर है, लेकिन आयुर्वेद और मेडिकल साइंस दोनों इसे सेहत के लिए हानिकारक मानते हैं।
- आम और दूध का कॉम्बिनेशन ‘विरुद्ध आहार’ की श्रेणी में आता है, जिससे शरीर में विषैले तत्व बन सकते हैं।
- ज्यादा Mango Shake पीने से गैस, अपच और पेट दर्द की समस्याएं हो सकती हैं।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए Mango Shake का सेवन ब्लड शुगर को खतरनाक रूप से बढ़ा सकता है।
- सेहतमंद विकल्प के रूप में आम को दूध से अलग खाकर हेल्दी डाइट फॉलो करना बेहतर है।
गर्मी का मौसम और Mango Shake – यह जोड़ी बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी की पसंद होती है। जब सूरज आग उगल रहा होता है, तब यह ठंडा और स्वादिष्ट ड्रिंक राहत देता है। पर क्या आपने कभी सोचा है कि जिस Mango Shake को आप सेहतमंद समझकर पीते हैं, वह आपके शरीर में बीमारियों की जड़ बन सकता है?
आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि क्यों Mango Shake को आयुर्वेद और मॉडर्न मेडिकल साइंस में “सेहत के दुश्मन” के रूप में देखा जाता है।
विरुद्ध आहार का घातक मेल – आम और दूध
आयुर्वेद क्या कहता है Mango Shake के बारे में?
आयुर्वेद के अनुसार, आम और दूध का कॉम्बिनेशन ‘विरुद्ध आहार’ कहलाता है। दोनों की तासीर अलग-अलग होती है – आम की प्रकृति गर्म होती है, जबकि दूध ठंडी। ऐसे दो विपरीत स्वभाव वाले खाद्य पदार्थों को मिलाकर खाने से शरीर में विषैले तत्व (Toxins) बनने लगते हैं।
“यह कॉम्बिनेशन पाचन तंत्र पर विपरीत प्रभाव डाल सकता है,” कहते हैं मशहूर आयुर्वेदाचार्य डॉ. विनोद पाटील।
मॉडर्न मेडिकल साइंस क्या कहती है?
न्यूट्रिशनिस्ट और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट्स का भी मानना है कि Mango Shake ज्यादा पीने से पेट फूलना, अपच, एलर्जी, स्किन रिएक्शन और आंतों में सूजन हो सकती है। कुछ केस स्टडीज़ में यह भी पाया गया कि बच्चों में अधिक Mango Shake पीने से त्वचा पर चकत्ते और लूज मोशन जैसी शिकायतें होती हैं।
सेहत पर कैसे असर डालता है Mango Shake?
पेट की समस्याएं
Mango Shake का अत्यधिक सेवन पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाता है। जिन लोगों को पहले से पेट की गड़बड़ी या गैस की शिकायत होती है, उनके लिए यह ड्रिंक और भी खतरनाक हो सकता है।
मोटापा और कैलोरी की बम
Mango Shake में आम की नेचुरल मिठास और दूध की फैट दोनों मिलकर इसे हाई-कैलोरी ड्रिंक बना देते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से मोटापा बढ़ सकता है, खासकर अगर आप शारीरिक रूप से सक्रिय नहीं हैं।
डायबिटीज के मरीजों के लिए खतरनाक
डायबिटीज के रोगियों के लिए Mango Shake जहर समान हो सकता है। आम में पहले से ही नेचुरल शुगर (Fructose) अधिक होती है, और दूध में मौजूद लैक्टोज मिलकर यह ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ा सकता है।
सेहतमंद विकल्प क्या हैं?
अगर आप आम के स्वाद को छोड़ना नहीं चाहते, तो बेहतर है कि आम को दूध के साथ न मिलाएं। आप चाहें तो आम खाने के 1-2 घंटे बाद दूध पी सकते हैं।
कुछ हेल्दी ऑप्शंस:
- आम के साथ नींबू, पुदीना और काला नमक मिलाकर सलाद बनाएं।
- आम का स्मूदी बिना दूध के, दही के साथ तैयार करें।
- फ्रूट बाउल में आम के टुकड़े अन्य फलों के साथ खाएं।
बच्चों को क्यों न पिलाएं ज्यादा Mango Shake?
बच्चों को Mango Shake बेहद पसंद होता है, लेकिन उनके कोमल पाचन तंत्र के लिए यह ड्रिंक नुकसानदायक साबित हो सकता है। एलर्जी, पेट दर्द और त्वचा की समस्याएं बच्चों में आमतौर पर देखने को मिलती हैं अगर उन्हें रोज Mango Shake दिया जाए।
सावधानी ही समझदारी है
इन बातों का रखें ध्यान
- Mango Shake को कभी भी खाली पेट न पीएं।
- इसे सीमित मात्रा में ही लें, हफ्ते में 1-2 बार से ज्यादा नहीं।
- आम खाने के तुरंत बाद दूध न पीएं।
- शरीर की तासीर के अनुसार आहार का चयन करें।
Mango Shake देखने और पीने में जरूर स्वादिष्ट है, लेकिन इसके पीछे छिपे नुकसान आपको गंभीर बीमारियों की ओर धकेल सकते हैं। आयुर्वेद से लेकर आधुनिक विज्ञान तक सभी विशेषज्ञ इस बात पर सहमत हैं कि आम और दूध का मेल सेहत के लिए हितकर नहीं है। अगर आप सेहतमंद रहना चाहते हैं तो स्वाद और आदत से ऊपर उठकर सोचें।
